Vi lanserade vår första signaturburgare åt Barrels Burgers & Beer på Stockholm Burger Fest 2017, och den har sedan sålts på deras restauranger under juni 2017 och april 2018.
The Burgerdude innehöll avokado, majonnäs, ett knaprigt baconhack, inlagd röd chili samt cheddar- och emmentalerost. Avokadon i kombination med majonnäsen ger en ljuvlig krämighet (populärt på burgare i Japan), som följs upp av ett knaprigt baconhack blandat med inlagd röd chili som livar upp smaklökarna. Under detta låg det saftiga köttet med två ostskivor (cheddar och emmentaler). Vi tycker att denna kombination av smaker är helt magisk!
Till detta tog vi även ett tillbehör; pommes frites med rosmarinsalt. Denna kryddning är populär bland de bästa burgarhaken i England, och var något som vi har saknat på svenska restauranger!
