Burger & Lobster kommer till Sverige

Burger & Lobster har rönt stora framgångar med sitt enkla koncept. De har nio restauranger (sju i London, en i Wales och en i New York), och har endast tre maträtter på menyn. Det går att välja mellan en 700-gramshummer (kokt eller grillad), en lobster roll (ett hummerfyllt briochebröd) eller en hamburgare för 20 pund eller 20 dollar. Till detta serveras pommes frites och en liten sallad.

Och nu fick vi nyligen reda på att Pontus Frithiof och Thomas Dahlstedt kommer att öppna nästa Burger & Lobster på Norrlandsgatan 33 (den gamla lokalen för Pontus! runt hörnet från Kungsgatan) i Stockholm redan i maj.

Vi på Burgerdudes hoppas att burgaren (och hummern) håller hög klass och att prisbilden inte blir alldeles för saftig. Just nu ser det nämligen ut som att det kommer att kosta 275 kronor per rätt för oss i Sverige.