Stockholm Burger Fest återvänder den 24-26 maj 2019 för tre dagar av total burgarkärlek! Vår fjärde festival kommer att bli härligare än någonsin.
Bleecker var ju på plats i fjol med sina prisbelönta burgare som slog Stockholm med häpnad. Köerna ringlade sig långa, så i år packar de kylbilen full så att ännu fler besökare ska få njuta av deras spartanska mästerverk!
Bleecker serverar än en gång sin magiska Cheeseburger med hängmörat nötkött, krämig American Cheese, krispig lök och Bleeckers klassiska burgarsås – serverat i deras sesamtoppade burgarbröd. Den är vidunderligt god, och deras popularitet i fjol gick inte att ta miste på! Vi är verkligen superglada över att ha dem som våra gäster igen.
Bleecker finns på tre platser i London och rankas som en av världens absolut bästa burgarrestauranger. Och precis som förra året så kör vi hit alla deras ingredienser i en kylbil – inget fryst kött här inte!
Gasoline Grill har tagit Danmark med storm de senaste åren, och deras burgare rankas som bland de bästa i världen av både Bloomberg och Burgerdudes.
Kungen av Köpenhamn kommer till årets Stockholm Burger Fest med sin Cheeseburger, som har ekologiskt kött, ekologisk ost, ekologiskt bröd samt ekologisk rödlök och pickles. Och så deras egen supergoda Gasoline-sås såklart! Vi åt den senast för bara några veckor sedan, och längtar redan till nästa tugga!
Gasoline Grill har fem restauranger i Köpenhamn och är ett oumbärligt val nästa gång du är i Danmark. Vi är superstolta att ha dem som gäster på årets burgarfestival!
Vi kan stolt berätta att BBQ-mästarna Brisket & friends kommer till årets burgarfestival! De vann bland annat Gulddraken förra året och öppnade nyss sitt andra smokehouse i Stockholm. Vi älskar deras sanslöst goda barbecuerätter och är verkligen jätteglada över att presentera dem som våra gäster.
Brisket & friends har tagit fram en härlig ”Chopped Brisket Burger” till Stockholm Burger Fest 2019. Den innehåller hackad brisket, en aioli med rökt vitlök och en syrligt het redslaw, allt serverat i ett nybakat burgarbröd. Helt makalöst god, och en skön twist på vad en burgare kan vara.
Brisket & friends har två restauranger i Stockholm – en på Upplandsgatan 7 i City och en på Upplagsvägen 18 i Årsta.
En upphottad festivalklassiker: ”The Burgerdude: Festival Edition” av Barrels Burgers & Beer och Burgerdudes.
The Burgerdude: Festival Edition är en krämigt smakrik och het miniburgare med 100 % svenskt kött, ekologisk burgarcheddar och emmentalerost, inlagd röd chili och en fantastiskt eldig majonnäs med avokado och bacon. Den livar verkligen upp smaklökarna, och passar perfekt på årets burgarfestival. Vi längtar efter att ni ska få äta den.
Kommer det att finnas vegetariska och veganska burgare?
Ja, det kommer att finnas. Burgerdudes x Barrels festivalburgare ”The Burgerdude: Festival Edition” kommer att finnas som en vegansk variant. Även på Barrels restaurang i anslutning till festivalområdet kommer man att kunna beställa deras ordinarie veganska burgare.
Kommer det att finnas glutenfria alternativ?
Burgerdudes x Barrels festivalburgare The Burgerdude: Festival Edition kan fås med glutenfritt bröd. Eventuellt även ”Chopped Brisket Burger” från Brisket & Friends. Alla ordinarie burgare från menyn inne på Barrels restaurang kan beställas med glutenfritt bröd. De andra burgarna kommer tyvärr inte att serveras med glutenfritt bröd.
Har ni vidtagit åtgärder för att korta köerna i år?
Ja! Förutom att fördubbla festivaltimmarna från 15 timmar till 30 timmar har vi arbetat med effektivisera betalningen och organisationen av köerna. Vi är övertygade om att det kommer att vara smidigare detta år.
Hur stora är burgarna?
Vi vill att folk ska kunna testa flera olika festivalburgare eftersom de är unika för Stockholm Burger Fest. Så därför är de lite mindre. Burgarna kommer att ha cirka 90 gram kött och kostar 85 kronor styck.
Finns det någon inträdesavgift?
Nej, inträdet är gratis.
Kan man betala med kontanter?
Nej, Stockholm Burger Fest är kontantfri. Endast kortbetalning gäller.
Är evenemanget familjevänligt?
Ja, alkoholförsäljning kommer dock förekomma på området (ta med legitimation om du vill köpa alkohol).
Är hundar tillåtna?
Ja, tänk dock på att det kommer att vara mycket folk.
Jarritos Nordic, Ginger Joe, Menigo, Spaten, Goose Island, Väddö Gårdsmejeri, Scan, McCain, Bröd & Salt, fritz-kola, Trivec, Nets, Project Access och Pembroke.