Burger de Ville

Burger de Ville finns i Hamburg, Wien samt på två ställen i Berlin. Vi besökte deras food truck i Berlin som står på en fejkad sandstrand alldeles i närheten av Checkpoint Charlie. Solstolarna, parasollerna och de plastiga palmerna hade lätt kunnat kännas lite töntiga, men vid vårt besök pressade solen upp temperaturen vilket gav det hela en trevlig inramning.

Den stora silverfärgade burgarbussen har blivit populär bland såväl berlinarna som hos turisterna och skryter med 100 procent färskmalt Angus-kött i sina burgare. En enkel burgare går på runt 50 kronor och pommes kostar motsvarande 20 kronor, så det är en förhållandevis billig måltid. Vi valde att testa deras cheeseburgare och första intrycket var positivt – brödet var snyggt rostat och köttet hade en bra stekyta och var uppenbart handformat. Enkelburgaren är rätt liten, men det går att göra sin burgare dubbel för cirka 25 kronor till. Tyvärr föll burgaren platt när vi väl började äta – köttet var alldeles för hårt stekt och ganska smaklöst, salladen var kall och smaklös, och brödet var … you guessed it … smaklöst.

Det var inte jättedåligt, utan mest tråkigt – så där så att man liksom tappade intresset för burgaren halvvägs. Vi kan tänka oss att komma tillbaka för en öl när det är varmt ute, men Berlin bjuder på betydligt bättre burgare än så här.