Köpenhamn har under senare år blomstrat som en framväxande burgardestination, särskilt sedan Gasoline Grill utsågs till en av världens främsta burgare av Bloomberg. Den relativt nya burgarscenen har fått en rejäl skjuts i popularitet och har blivit ett hett samtalsämne i burgarvärlden. Dessutom har staden sedan 2020 glädjande nog även haft den årliga burgartävlingen Danmarks Bedste Burger.
Bland de mest framträdande och inflytelserika burgarställena i Köpenhamn finner vi namn som Gasoline Grill, Dandelion Burger, POPL och Fatty’s Burger, som tillsammans har gjort Köpenhamn till en måste-besöka destination för alla burgarälskare.
Gasoline Grill har representerat Danmark två gånger på Stockholm Burger Fest.
