Helsingfors nya burgarscen fick en riktig skjuts när den välrenommerade köttaffären Lihakauppa Roslund började servera sina burgare i början av 2010-talet. Deras burgare har fortsatt att påverka burgarscenen på många sätt och är en av de främsta anledningarna till att det fortfarande är vanligare med saftiga och tjocka köttpuckar än de mer smashade varianterna. Sedan 2019 har staden också stoltserat med den årliga burgarfestivalen Burger Lovers Festival.
Bland de mest framträdande och inflytelserika burgarställena i Helsingfors finner vi namn som Friends & Brgrs, Bites Burgers och Boneless, som har bidragit till att göra staden till en burgardestination att räkna med.
