Nyheter inom burgarvärlden [September 2021]
Nya Flippin' Burgers och branschens bästa framförhållning
Hösten är här och nu går det undan, ska ni veta. Vi har ju börjat släppa videos på YouTube, gått upp till tre recensioner i veckan på Burgerdudes.se inför vår uppdaterade topplista ”Sveriges 100 bästa burgare 2022” som släpps i november, och det finns ju inte precis ont om nya burgarställen att testa. Snart når vi 500 publicerade recensioner! Här är allt som skett inom burgarvärlden sedan vårt senaste inlägg för augusti (och här kan du läsa alla tidigare inlägg inom samma ämne).
- Babas Burgers har nu öppnat sin tolfte restaurang, denna gång i Barkarby i Stockholm (Flyginfarten 4). Snart ska de även öppna i Vällingby Centrum. Babas Burgers har för tillfället 12 restauranger i Göteborg, Karlstad, Stockholm X 9 och Örebro.
- Bastard Burgers har öppnat sin restaurang i Skövde, vilket blir deras 51:a i Sverige (även om den på Arlanda har stängt för närvarande). Kommande öppningar sker i Värmdö (26 november), Kristianstad (3 december), Västermalmsgallerian (1 april 2022) och Skövde (23 februari 2022).Bastard Burgers har just nu 50 restauranger i Sverige och är landets största hantverksburgarkedja och finns i Boden, Borås, Eskilstuna, Falun, Gävle, Göteborg X 3, Helsingborg, Jönköping, Kalmar, Karlstad X 2, Kungälv, Linköping, Luleå X 2, Malmö X 3, Norrköping, Nässjö, Oslo (Norge), Piteå, Skellefteå, Skövde, Stockholm X 15, Sundsvall, Uddevalla, Umeå, Uppsala X 2, Varberg, Västerås, Örebro X 2 och Östersund.
- Brödernas har öppnat tre restauranger till i Sverige, och är i farten att bli störst i landet. Denna gång har de öppnat i Mariestad (Nya torget 4), Jönköping (Östra Storgatan 12) och Malmö (Hansa Galleria). De är för närvarande Stockholms största hantverksburgarkedja och även Sveriges näst största hantverksburgarkedja med 48 restauranger i Sverige. De planerar att ha fler än 70 enheter innan slutet av 2021: Arboga, Borlänge, Borås X 2, Falkenberg, Göteborg X 3, Helsingborg, Jönköping, Kristinehamn, Kumla, Linköping, Malmö, Motala, Nyköping, Skövde, Stockholm X 18, Sundsvall, Umeå, Uppsala, Visby, Västerås, Växjö, Örebro, Östersund och Marbella (Spanien).
- Bores i Linköping, Stockholm X 3, Norrköping och Uppsala har öppnat i Knivsta (september) och sin andra enhet i Linköping (september). I oktober öppnar de i Södertälje, samt i Sollentuna i Stockholm i december. Planen är fortfarande att de ska öppna 10 enheter till under 2022.
- Bun Meat Bun öppnar sin femte restaurang i foodcourten K25 på Kungsgatan 25 i Stockholm. Öppningen sker i höst, så det blir nog ganska snart!
- Flippin’ Burgers bytte ju ägare för ett år sedan och drivs nu av burgarkedjan Tugg Burgers. Och den största förändringen är att de nu ska expandera för första gången. Flippin’ Burgers andra restaurang öppnar den 1 oktober på Norrlandsgatan 16 (i Bianchi Café & Cycles gamla lokaler).
- Jureskogs öppnar den 20 oktober i Uppsala (Gränbystaden), samt snart även i Nyköping (Pål Jungs Hage köpcentrum), Eskilstuna, Linköping och Trollhättan. De har just nu åtta restauranger: Göteborg, Kalmar, Lund, Mjölby, Stockholm X 2 Sundsvall och Värnamo.
- Knifetown Burgers i Knivsta ska ju öppna i Söderhamn, vilket vi skrev om förra månaden. Och detta sker faktiskt redan den 1 oktober! Härligt!
- Mister York i Kalmar, Nybro och Oskarshamn har stängt sitt ställe på Öland för säsongen. Vi trodde att de även skulle öppna i Jönköping nu i september, men detta verkar ha blivit uppskjutet något.
- Phil’s Burger har branschens bästa framförhållning, och har gått ut med att de ska öppna i Kvarter 11 i Barkarbystaden, där den nya tunnelbanan ska ligga. Öppningen är planerad till otroliga ”första kvartalet 2024”. Den som inte orkar vänta så länge kan besöka någon av de 12 Phil’s Burger som finns i Uppsala, Eskilstuna eller Stockholm X 10.
Sedan vårt senaste nyhetsinlägg har recenerat hela 13 nya restauranger från nio städer! Vi har testat Homeburger, Fatty’s Burger, Cali Burger Joint, Hungry Dane (även Malmö) och Dandelion Burger i Köpenhamn, Gideonbergsgrillen i Västerås, Werners Bistro och Master Burger i Göteborg, Bryggans Grill i Onsala, Destination Gotland i Visby, Kalmar och Nynäshamn, Boo Burgers & Barbecue i Stockholm samt Grab & Go Burger i Visby.
Om du tycker att vi har missat någon viktig nyhet eller har något spännande att berätta så får du väldigt gärna höra av dig till oss!