Finska Friends & Brgrs tänker öppna restaurang i Stockholm

Den finska ”street casual”-burgarkedjan Friends & Brgrs öppnade sin andra restaurang i Helsingfors förra månaden, och har även siktet inställt på Sverige. Tillsammans med konsultbolaget DeLiza letar de nu efter en lokal i Stockholm – som de med all rätt kallar för Nordens hetaste burgarstad. Med lite tur kommer de att hitta rätt plats för sin Stockholmsrestaurang under 2015, så vi hoppas att de öppnar i början av 2016.

Friends & Brgrs satsar på lite lyxigare snabbmatsburgare till relativt låga priser i samma anda som Bun Meat Bun (5/5), med färskbakat bröd, egenmalda blumenthalpuckar och trippelfriterad pommes frites. Vi håller tummarna för att det går bra med lokalletandet så att vi får testa deras koncept inom kort.