Nyheter inom burgarvärlden [November 2020]
De nya storkedjorna börjar ta form!
November har varit en hektisk månad här på Burgerdudes. Inte minst för att vi fyllde sex år och startade en ny tradition: att utse Sveriges 100 bästa burgare varje år. Det har varit superkul att läsa era synpunkter på listan samt få tips om ställen vi har missat!
Utöver det så har det hänt en hel del annat inom burgarbranschen sedan vårt senaste inlägg för oktober (och här kan du läsa alla tidigare inlägg inom samma ämne).
- Bastard Burgers öppnade ”bara” en restaurang i november, nämligen i Malmö (Emporia). Men de har såklart massor av nyöppningar på gång. I början av 2021 öppnar de sin första av många restauranger i Oslo, och siktet är även inställt på Finland och New York (64 2nd Ave i East Village)! I Sverige ska de öppna på Hötorget (april 2021) och Alvik i Stockholm. Skövde-restaurangen har dock skjutits upp till 2022. Bastard Burgers har just nu 43 restauranger: Boden, Eskilstuna, Falun, Gävle, Göteborg X 3, Helsingborg, Kalmar, Karlstad, Kungälv, Linköping, Luleå X 2, Malmö X 2, Marieberg, Norrköping, Nässjö, Piteå, Skellefteå, Stockholm X 12, Sundsvall, Uddevalla, Umeå, Uppsala X 2, Varberg, Västerås, Örebro X 2 och Östersund.
- Between Buns i Stockholm stängde ju sin Haninge-restaurang i april, men som vi avslöjade förra månaden så öppnar de igen i centrala Stockholm. Nu vet vi att adressen blir St. Eriksgatan 67, och de planerar att öppna redan nu i december!
- Bores i Linköping, Stockholm (X 3) och Uppsala stängde sin andra restaurang på Sveavägen i Stockholm vid månadsskiftet. Den anrika lokalen har nu tagits över av ett nytt burgarställe som heter Flame Burger. Förvänta dig en recension snart!
- Brödernas har öppnat sin restaurang i Uppsala, och finns nu även vid Stadion samt i Ursvik i Stockholm (i Krubbs gamla lokaler – de blev ju uppköpta av Brödernas i somras). De skulle även öppna i Farsta Centrum i november, men det blir nog i december. Brödernas har just nu 19 restauranger: Stockholm X 14, Nyköping, Uppsala, Visby, Örebro och Marbella.
- Jureskogs i Stockholm, Lund, Mjölby och Värnamo ska ju även öppna i Göteborg (i Gamla Ullevi) i slutet av december. Nu är det även klart att de ska öppna i Kalmar (sommaren 2021).
Sedan vårt senaste nyhetsinlägg har hunnit recensera Bandhagens Grill & Kebab, BC Burgers (uppdaterad recension), Burger Mansion (uppdaterad recension), Svenska Hamburgerköket (uppdaterad recension), Burgers & Pastrami – BAP (uppdaterad recension) och Östermalmsgrillen (uppdaterad recension) i Stockholm, Sassafras Farm & Kitchen i Norrtälje samt Globalize Foodtruck i Falkenberg!
Om du tycker att vi har missat någon viktig nyhet eller har något spännande att berätta så får du väldigt gärna höra av dig till oss!