Youtube-video
Uppdateringar
Äldre recension(er)Mister York började som en foodtruck på Östkusten under 2020 och har snabbt vuxit till en kedja av burgarcontainers över stora delar av Sverige. Vi utsåg dem till Sveriges bästa burgarkedja 2023, och under året som har gått har de vuxit något enormt och har runt 20 enheter runt om i landet. Vi har därför recenserat dem flera gånger bara i år. Senast hittade vi en handfull köttburgare på den nyligen prissänkta menyn, där en burgare kostade så lite som 69 kronor med 114 gram kött. Extra kött gick på 25 kronor, och en meny med läsk och pommes frites endast 30 kronor.
Burgarna på Mister York är nästan alltid riktigt snygga, och våra senaste besök var inga undantag. Det riktigt härliga köttet hade en grym stekyta och kryddning, och var väldigt saftigt och smakrikt. Brödet var mjukt och okej rostat, men hade faktiskt klarat av lite mer yta på insidan för att hålla ihop bättre. Våra favoritburgare är deras Cheeseburgare som bjöd på superrena och tydliga smaker från alla ingredienserna, och Vegas med krispigt bacon som lirade otroligt fint med den rökta majonnäsen som bjöd på en imponerande fyllighet – även om honungssrirachan kunde ha haft lite mer tryck i sig. California Dreamin’ var ganska fräsch som ett klassiskt alternativt. Pommes fritesen var av standardkvalitet, även om de ibland varit något underfriterade.
Mister York är för närvarande den bästa burgarkedjan Sverige, och bjuder på ett rejält hantverk till rimliga priser. Den kraftfulla expansionen gjorde att vi fick sänka deras betyg ett snäpp under 2023, men vad gör det egentligen när grundnivån är så bra? De avskalade restaurangerna och containrarna är långt ifrån mysiga, utan hit kommer du enbart för själva burgaren.
In English
Mister York started out as a food truck on the Swedish east coast in 2020 and has quickly grown into a chain of burger containers across the country. We named them ”Sweden’s Best Burger Chain 2023”, and in the past year they have grown rapidly and have around 20 units. We have reviewed them several times this year, and most recently we found a handful of beef burgers on their menu. They’ve recently lowered their prices, with a burger costing as little as 69 SEK (7 USD) with 114 grams of meat, an extra patty costing 25 SEK (2.5 USD) and a menu with a soft drink and fries for only 30 SEK (3 USD).
The burgers at Mister York are usually real lookers, and our last visit was no exception. The really great meat had an excellent crust and seasoning, and was very juicy and tasty. The bun was decently toasted but could have done with a little more work on the inside to hold together better. Our favourite burgers are their Cheeseburger, which offers super clean and distinct flavours from all the ingredients. Their Vegas’ crispy bacon works incredibly well with the smoked mayo, offering an impressive richness – although the honey sriracha could have had a bit more punch to it. The California Dreamin’ was quite fresh as a classic alternative as well. The fries were of standard quality, although occasionally slightly undercooked.
Mister York is currently the best burger chain in Sweden, offering great craftsmanship at reasonable prices. The rapid expansion meant that we had to lower their rating a bit in 2023, but who cares when the basic level is so good? The stripped-down restaurants and containers are far from cosy; instead, this is a place you come for the burger itself.
Malmö
