Epic Burgers öppnade under sommaren 2024, och står vid Fullerstatorget på andra sidan järnvägsspåren vid Huddinge Centrum. Vi besökte den lilla matvagnen och möttes av en meny med en handfull burgare till väldigt rimliga priser. Här fanns fem köttburgare och en vegetarisk variant med halloumi, och vi beställde en Dubbel Epic Classic med cheddar, silverlök, pickles, senap, ketchup och majonnäs. En meny med pommes frites kostade 115 kronor, och eftersom det var lunchtid så ingick även en läsk. Vi beställde även en chilimajo för 10 kronor.
Burgaren serverades välpaketerad i en kartong med pommes fritesen i en liten påse, och när vi packade upp den möttes vi av en riktig snygg skapelse. Köttet hade en rejäl stekyta och allt såg välkomponerat ut med trevligt smält ost. Första tuggorna var riktigt goda med klassiska cheeseburgarsmaker. De dubbla köttpuckarna på 100 gram styck var välkryddade och saftiga, vilket vi verkligen uppskattade. Vi hade dock förväntat oss att köttpuckarna skulle vara lite krispigare i texturen av utseendet att döma. Den milda silverlöken gav en del trevlig textur, och picklesen var både krispiga och bjöd på en härlig syra som bröt igenom smakerna riktigt bra. Vi hade gärna sett lite mindre ketchup, då den blev ganska påtaglig rent konsistens- och smakmässigt i den redan mjuka cheeseburgaren. Den generösa mängden pommes frites var riktigt goda med en rejäl krispighet och mycket smak, och vi uppskattade den smakrika chilimajons diskreta hetta.
Epic Burgers serverar riktigt prisvärda burgare och känns som ett trevligt lyft för alla som bor i Huddinge och vill ha en grym burgare. Vi hoppas bara att de jobbar lite mer med texturerna och smakbalansen i framtiden.
In English
Epic Burgers opened in the summer of 2024, and are located by Fullerstatorget on the other side of the railway tracks at Huddinge Centrum. We visited the small food cart and were greeted by a menu with a handful of burgers at very reasonable prices. There were five beef burgers and a vegetarian option with halloumi, and we ordered a Double Epic Classic with cheddar, white onions, pickles, mustard, ketchup and mayo. A menu with french fries cost 115 SEK (10.5 USD), and as it was lunchtime, a soft drink was also included. We also ordered a chilli mayo for 10 SEK (1 USD).
Our burger came well packaged in a cardboard box with the fries in a small bag, and when we unpacked it we were greeted by a really nice creation. The patties had a nice crust and everything looked well composed with nicely melted cheese. Our first bites were really nice with classic cheeseburger flavours. The double 100-gram beef patties each were well seasoned and juicy, which we really appreciated. However, we had expected them to be a little crispier in texture judging by the appearance. The mild white onions offered some pleasant texture, and the pickles were both crispy and offered some great acidity that broke through the flavours really well. We would have liked to see a little less ketchup, as it was quite noticeable in terms of texture and flavour in the already soft cheeseburger. The generous amount of fries were really tasty with a good crunch and lots of flavour, and we appreciated the subtle heat of the chilli mayo.
Epic Burgers serve really affordable burgers and feel like a real gem for everyone who lives in Huddinge and wants a great burger. And hopefully they’ll work a little bit more with the textures and the flavour balance in the future.
Malmö
