Oskar’s Gatukök ligger lite avsides bredvid en bensinmack i Ösmo, kort utanför Nynäshamn i Stockholms län, och vi har fått en hel del tips om deras burgare under det senaste året. I den lilla stugan serverar de burgare, tunnbrödsrullar och vad de själva kallar för det ”bästa hemlagade potatismoset i Stockholms län”. Weird flex, but ok. Vi beställde deras Ösmo’s-burgare med 150 gram svensk högrev, cheddarost, rökt bacon, rödlök, sallad, pickles och jalapeñodressing, som kostade 115 kronor inklusive pommes frites och en läsk.
Burgaren kom invirad i papper, men när vi packade upp den så såg vi att briochebrödet bisarrt nog hade värmts upp i en sandwichgrill, och hade fått grillränder på båda sidor. Som ett resultat så var brödet inte särskilt följsamt. Köttet smakade gott och var välkryddat med salt och peppar, men vi hade gärna sett en mer tilltagen stekyta. Vi gillade i alla fall deras fräscha grönsaker, undantaget deras pickles som var i saltaste laget. Som tur var så tog jalapeñodressingen mycket plats, och denna smakrika och heta ingrediens var helt klart måltidens höjdpunkt. Pommes fritesen var riktigt goda med en rejäl potatissmak, och vi fick även tillfälle att testa deras berömda potatismos. Om det var Stockholms bästa vet vi inte, men det var helt klart gott.
I slutändan tyckte vi ändå att Oskar’s Gatukök serverade en helt okej måltid, och vi förstår definitivt varför lokalbefolkningen uppskattar dem så pass mycket. Vi kan helt klart tänka oss att göra en kort avstickare om hungern gör sig påmind nästa gång vi reser mellan Stockholm och Nynäshamn.
In English
Oskar’s Gatukök is located next to a small petrol station in Ösmo, just outside Nynäshamn in Stockholm County. And we’ve received quite a lot of tips about them over the last year. In the small grill kiosk they serve burgers, sausages and what they themselves call ”the best home-made mashed potatoes in Stockholm County”. Weird flex, but ok. We ordered their Ösmo’s Burger with a 150-gram chuck patty made from Swedish meat, cheddar, smoked bacon, red onions, lettuce, pickles and a jalapeño sauce, which cost 115 SEK (11.5 USD) including french fries and a soft drink.
Our burger came wrapped in paper, but when we unpacked it we immediately saw that the brioche bun had been toasted in a sandwich grill, giving it sear marks on both sides. In other words, it wasn’t super soft and would have benefited from being handled with a bit more care. The beef patty tasted nice, and had been properly seasoned with salt and pepper. We wouldn’t have complained if had a deeper crust though. Their fresh and crisp vegetables were great, with the exception of their too salty pickles. But the tasty and spicy jalapeño sauce really was the highlight of our meal, and a welcome ingredient. Our french fries were good too, with a distinct potato flavour, and we also had the opportunity to try their famous mashed potatoes. We can’t say if it was the best we’d had in Stockholm, but it was definitely tasty.
At the end of the day, we feel that Oskar’s Gatukök serve a decent meal, and we totally understand why they’re so liked in their community. The next time we’re hungry whilst travelling between Stockholm and Nynäshamn we can absolutely see ourselves leaving the main road to make a detour here.
Stockholm
