Youtube-video
Uppdateringar
Äldre recension(er)Vi har haft en hel del brokiga upplevelser när det kommit till Hashtag Burger, inte minst i början av 2024 när vi äntligen fick testa dem och fick en riktig tråkig burgare. Men alla förtjänar en andra (eller tredje) chans, och under vår senaste resa till norra Uppsala bestämde vi oss för att besöka dem igen. Nu hade de byggt en rejäl uteservering vid sidan av burgarkiosken, och vi beställde två hamburgare från deras meny med sju köttburgare och en vegetarisk variant. Det blev en Dubbel Classic med cheddar, rödlök, pickles, vitlöksmajonnäs, senap och ketchup samt en Dubbel Hot Cheese med cheddar, rödlök, färska jalapeños, två chili cheese och chilimajonnäs. De kostade 135 kronor styck med dubbla 100-gramsköttpuckar, och både pommes frites och dricka ingick under lunchen. Läskutbudet var dock lite trist med lågbudgetvarianter.
Burgarna vi fick in denna gång var helt annorlunda än vid vårt senaste besök, för nu fick vi både maffiga och saftiga skapelser med massor av stekyta. Köttet som var mjukt och trist förra gången hade nu en krispig och välkryddad yta och en grym köttsmak. Det var mycket smaker i båda burgarna, och vi var extra förtjusta i Hot Cheese som bjöd på rejält med hetta – inte minst från de välfriterade chili cheesen. Vår Classic hade gul senap denna gång, vilket var en lättnad. Picklesens sälta tog dock över nu, och alla smakerna lyfte inte helt i Classic, kanske på grund av den spretiga vitlöksmajonnäsen. Men vi var ändå väldigt nöjda, och pommes fritesen var precis lika goda som förut.
Vi lämnade Hashtag Burger mätta och belåtna, och ganska lättade över att de faktiskt presterade denna gång. Det här är helt klart värt ett besök nästa gång du befinner dig i de norra delarna av Uppsala.
In English
We’ve had a lot of mixed experiences when it comes to Hashtag Burger, not least in early 2024 when we finally got to try them and got a pretty sad burger. But everyone deserves a second (or third) chance, and during our recent trip to northern Uppsala we decided to visit them again. This time they had built a large outdoor seating area next to the burger kiosk, and we ordered two burgers from their menu consisting of seven beef burgers and one vegetarian option; a Double Classic with cheddar, red onions, pickles, garlic mayo, ketchup and mustard and a Double Hot Cheese with cheddar, red onions, fresh jalapeños, two chilli cheese tots and chilli mayo. They cost 135 SEK (13 USD) each with double 100-gram beef patties, and both fries and a soft drink was included during lunch. However, the soft drink selection was a bit uninspired with low budget variants.
The burgers we got this time were completely different from our last visit, because now we got both big and juicy creations with lots of crust. The patty that was soft and dull last time now had a crispy and well-seasoned crust, and was super yummy. There was a lot of flavour in both burgers, and we were particularly fond of the Hot Cheese which offered plenty of heat – not least from the crispy chilli cheeses. Our Classic had yellow mustard this time, which was a relief. However, the saltiness of the pickles took over this time, and all the flavours didn’t really gel in our Classic, perhaps due to the garlic mayo. But we were still very satisfied, and the fries were just as delicious as before.
We left Hashtag Burger full and satisfied, and quite relieved that they actually delivered this time. They are definitely worth a visit next time you find yourself in the northern parts of Uppsala.
Stockholm
