Youtube-video
Uppdateringar
Äldre recension(er)Speed Snacks ligger i shoppingområdet Erikslund utanför Västerås, där de får tävla om uppmärksamheten med förvånansvärt många andra burgarställen. Vi recenserade dem senast i slutet av 2022, och var nu tillbaka för att se hur de utvecklats sedan dess. Under vårt besök under lunchtid fick vi välja mellan sju olika burgare, och beställde cheeseburgaren Tango med 150 gram kött, cheddar, karamelliserad lök, saltgurka och ketchup samt en Flamingo med 150 gram kött, pepper jack-ost, bacon och rödlök. På lunchen kostade burgarna 120 kronor, och då ingick pommes frites, dipp och dricka.
Våra burgare såg fina ut, även om de var lite bleka och såg lite små ut. Köttet hade en snygg stekyta, men saknade det där tillfredställande krispet i bettet och hade mått bra av lite mer salt. Brödet var mjukt och följsamt, men det var också väldigt sött, vilket förstärktes av ketchupen och den söta och smörgåsgurkeliknande gurkan i vår Tango. Cheeseburgaren var dessutom väldigt mjuk och hade mått bra av fler ingredienser med krispig textur. Vår Flamingo var bättre, med en tydlig sälta och krispighet från baconet och ett generöst lager av picklad rödlök som hjälpte till med både textur och lite välbehövlig syra. Pommes fritesen var av klassisk gatukökstyp, men de var välfriterade med en tillfredställande yta och lagom sälta.
Vår måltid hos Speed Snacks bjöd på en tydlig snabbmatskänsla, men det var överlag gott och välgjort. Om du äta dig rejält mätt för en billig penning så är det här ett utmärkt val i Erikslund.
In English
Speed Snacks is located in the Erikslund shopping area outside Västerås, where they are competing against a surprisingly large amount of other burger joints. We last reviewed them at the end of 2022, and during our lunchtime visit they offered 7 different burgers. We ordered a Tango cheeseburger with 150 grams of beef, cheddar, caramelised onions, pickles and ketchup, and a Flamingo with 150 grams of beef, pepper jack cheese, bacon and red onions. During lunch service, our burgers cost 120 SEK (11 USD), which included french fries, dip and a soft drink.
Our burgers looked great, although they were a bit pale and looked quite small. The patties had a nice crust, but lacked that satisfying crunch in the bite, and would have benefited from some more salt. The bun was soft but also very sweet, which was enhanced by the ketchup and the sweet pickle in our Tango. Our cheeseburger was also very soft overall, and would have benefited from more ingredients with a crunchy texture. Our Flamingo was better, with a distinct saltiness and crispness from the bacon and a generous layer of pickled red onions that helped with both texture and some much-needed acidity. The fries were of the classic street food variety, but they were well-fried with a satisfying exterior and just the right amount of saltiness.
Our meal at Speed Snacks had a distinct fast food feel to it, but it was overall tasty and well cooked. If you want to eat your fill for a cheap price, this is an excellent choice in Erikslund.
Stockholm
