Den kända matdestinationen Chelsea Market i New Yorks Meatpacking District är ett givet besök för alla foodies som reser till det äpplet. Och här hittar du även Creamline, som är en fast casual-restaurang som fokuserar på klassiska amerikanska rätter. Menyn innehöll endast en burgare; så vi beställde därför en cheeseburgare med ost, lök, pickles, ketchup och specialsås för 12 USD (135 kronor) samt en portion med waffle fries med öl- och ostsås för ytterligare 10 USD (115 kronor).
Det tog inte lång tid innan burgaren serverades, men vi blev omedelbart besvikna över dess utseende. Det bleka brödet och den i övrigt hafsigt hopbyggda burgaren gav inget lovande intryck. Tur då att köttet visade sig vara mört och smakrikt, och att både osten och deras pickles smakade riktigt gott. Men det räckte tyvärr inte för att täcka upp för det katastrofala brödet, som vi först trodde var ett torrt, glutenfritt bröd innan vi såg att alla andra gäster serverades burgare med samma bröd. Specialsåsen märktes inte heller av särskilt mycket, utan i stället var det ketchupen som dominerade en stor del av smakbilden. Däremot var vi nöjda med pommes fritesen, särskilt tillsammans med öl- och ostsåsen. Dyrt förvisso, men ändå ett väldigt gott tillbehör.
Creamline må locka med amerikansk comfort food, men utförandet lämnar tyvärr mycket att önska. Och med tanke på att Chelsea Market rymmer så pass många andra intressanta matställen så väljer vi nog något annat nästa gång.
In English
The classic food destination Chelsea Market in New York’s Meatpacking District is a must-visit for every foodie visiting the Big Apple. And here you’ll also find Creamline, a fast casual restaurant focusing on classic American dishes. Their menu only had one burger, so we ordered their Cheeseburger with cheese, onions, pickles, ketchup and special sauce for 12 USD, plus some waffle fries with beer and cheese sauce for an additional 10 USD.
Our food didn’t take long, but were immediately disappointed when we saw our burger as the bun was super pale, and the burger itself hadn’t been assembled with much care. Thankfully, the patty was juicy and packed a lot of flavours, and both the cheese and pickles were tasty. But this still wasn’t enough to make up for the awful bun, and at first we actually thought that they’d served us a dry and gluten-free bun by mistake before noticing that all the other burger ordering guests were given the same treatment. We hardly noticed the special sauce either, and instead the ketchup took centre stage. We did like our waffle fries though, and the cheese and beer sauce was very tasty – albeit quite expensive for a side order at a fast casual establishment.
Creamline’s enticing American comfort food offerings sound good on paper, but the execution is lacking. And considering that Chelsea Market has so many other interesting food places on offer, we’ll choose something else next time around.
Stockholm
